Imaginez une expérience unique au cœur du Mont-Blanc, dans un chalet à Chamonix, Megève ou Saint-Gervais où vous pourriez réunir toute votre équipe en toute convivialité avec un repas sur mesure.

En tant que traiteur séminaire, je propose un concept de cuisine à domicile dans lequel j’inclus un menu adapté en fonction de vos envies, préférences alimentaires, de vos allergies et intolérances et je viens dans votre cuisine préparer un délicieux repas de fête en restant avec vous de l’apéritif au dessert. A savoir que je m’occupe de la mise du couvert en essayant de créer une jolie table, du service auprès de vos convives avec un service à l’assiette ou sous forme de buffet, et du débarrassage et nettoyage de la partie cuisine.

Les pieds sous la table, ne faites rien je m’occupe de tout !

Mon menu sera créé à partir de fruits et légumes de saison et issus de l’agriculture biologique française, italienne ou parfois d’un peu d’ailleurs. En revanche, les viandes sont locales et les fromages sont achetés à la ferme de Combloux.

Mais aussi, nous aurons des desserts ! je confectionne moi-même quelques pâtisseries mais sachez que vous avez la possibilité de commander un gâteau de fête sur-mesure, je travaille avec Céline un talentueuse pâtissière du coin qui sait allier le fruit, le crémeux, le croquant, le chocolat, le moderne et l’authentique. Ses pâtisseries sont toujours une réussite !

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